Yến sào được biết đến với rất nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe con người. Trước đây, chỉ có giới thượng lưu mới có thể sử dụng yến sào, bởi giá thành của chúng khá đắt đỏ. Tuy nhiên hiện nay, yến sào dần trở nên phổ biến hơn và được đại đa số tầng lớp sử dụng. Đặc biệt hơn, yến sào được sử dụng nhiều nhất, đối với những người cơ thể suy nhược hoặc vừa mới ốm dậy, nhằm giúp cơ thể nhanh chóng phục hồi thể lực.

 
Thế nhưng, yến sào có tác dụng bồi bổ dinh dưỡng thần kỳ hay không? Để giải đáp những thắc mắc trên chuyên gia dinh dưỡng – Phó giáo sư -Tiến sĩ – Bác sĩ: Trần Đình Toán Nguyên Viện trưởng Viện Dinh Dưỡng Lâm Sàng, đã có một cuộc trả lời phỏng vấn trên kênh đài truyền hình VCT6 về tác dụng và lợi ích của yến sào đối với việc bồi bổ sức khỏe cho cơ thể.
 

1. Tác dụng của yến sào đối với sức khỏe

 

Theo chuyên gia thì yến sào có chứa nhiều hàm lượng dinh dưỡng nổi bật nhất là protein, các hormone như testosterol và estradiol, carbohydrate và lipit. Trong đó có những loại có hàm lượng rất cao như Aspartic acid, Serine, Tyrosine, Phenylalanine, Valine, Arginine, Leucine… đặc biệt, acid syalic với hàm lượng 8,6% và 31 nguyên tố đa, vi lượng, khoáng chất cần thiết cho sức khỏe như Ca, Fe, Mn, Br, Cu, Zn, Cr, Se.

 

 
 
 

 
 

Trong thành phần của yến sào có đến 55% Protein không béo (có thể dao động tùy vào yến nhà hay yến đảo), 18 loại axit amin cực kỳ quan trọng đối với cơ thể con người. Yến sào còn chứa Cr có tác dụng kích thích vị giác, giúp ăn uống ngon miệng hơn, đồng thời hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường khả năng chuyển hóa chất dinh dưỡng, bổ phế, giảm ho, làm sạch dịch nhầy trong họng và ức chế phản ứng dị ứng gây viêm đường hô hấp, cải thiện chức năng hệ hô hấp.

 

Ngoài ra, hàm lượng dinh dưỡng như Mn, Cu, Zn, Br có trong yến sào, có tác dụng an thần, bổ não, tăng cường trí nhớ và sự tập trung, xoa dịu căng thẳng thần kinh, giúp ngủ ngon giấc hơn, từ đó tăng cường hệ thần kinh khỏe mạnh.

 

 
 
 

Quan trọng hơn, yến sào được xem như phương thuốc thần kỳ giúp phục hồi sức khỏe người ốm mới dậy, bệnh nhân sau phẫu thuật, giúp vết thương chóng lành hơn. Sử dụng yến sào liên tục sau một thời gian, sẽ có tác dụng giữ cho cơ thể trẻ,  khỏe không bị bệnh, có công dụng dưỡng da làm da đẹp hơn và cải thiện tình trạng của tóc, chống lão hóa, nhờ đó cải thiện sức khỏe kéo dài tuổi thọ…

 

 
 

Bên cạnh những công dụng trên, yến sào có rất nhiều hữu dụng như phòng tránh ung thư, viêm loét dạ dày, cải thiện sụn khớp, phụ nữ mang thai và sau khi sinh mổ, làm đẹp cho phụ nữ, tăng cường sinh lý nam……vv

 
 

 
 

2. Mua yến sào ở đâu là tốt nhất và uy tín?

 

Yến sào không chỉ có giá trị về dinh dưỡng bồi bổ sức khỏe, mà còn có giá trị về kinh  tế rất cao. Chính vì thế, đã có rất nhiều người lợi dụng điều này, làm giả yến sào, kém chất lượng nhằm mục đích kiếm lợi. Họ dùng đến các loại hóa chất tẩy trắng, chất tạo hình, tẩm hương vị…  sau đó mang bán với giá cao gấp nhiều lần. Để tránh tình trạng “tiền mất tật mang”, người tiêu dùng cần phải làm gì, để trang bị cho mình kiến thức trong việc lựa chọn sản phẩm yến sào, uy tín, chất lượng.

 
 
 

 
 
 

Khi mua yến, chúng ta nên lựa chọn cơ sở uy tín, có cấp giấy phép và được công nhận là sản phẩm đạt chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm của bộ y tế hoặc mua yến thô (yến chưa làm sạch – còn lông) với những đặc điểm: Tổ yến già, sợi yến nổi rõ, sạch, ít tạp chất và lông bám trên tổ yến. Cẩn trọng với những mặt hàng giả và mặt hàng kém chất lượng (có hàm lượng kim loại nặng cao), bởi có thể gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe”.

 
 

 
 
 

Hiện nay, những mặt hàng này đang bị quảng cáo, tâng bốc một cách thái quá, giá thành cũng vì vậy bị dội lên rất cao. Hầu hết khách hàng hiện nay mua hàng bằng hình thức online, khả năng mua nhầm hàng giả, hàng kém chất lượng như tổ yến giả, làm bằng cao su hoặc bằng bột, hoặc đông trùng hạ thảo giả, xác khô ko còn giá trị.

 
 

 
 

Thương hiệu yến sào Asia Bird’s Nest hiện đang là một trong những địa chỉ uy tín, đáng tin cậy,  về thương hiệu yến sào chất lượng số 1 hiện nay với các dòng sản phẩm nổi bật như Yến trắng, hồng yến, huyết yến, tổ yến thô, tổ yến tinh chế, tổ yến sơ chế, yến vụn, chân tổ yến, yến sào chưng sẵn, yến nước…Chúng tôi cam kết không bán hàng giả, không rõ xuất xứ, không bán yến non, yến nhão, yến kém chất lượng.

 

Để mua các sản phẩm Yến Sào Asia Bird’s Nest thì quý vị có thể  liên hệ qua hot tổng đài 19007226, hotline: (028) 22 401 401 hoặc truy cập website www.hogiatrang.vn hoặc tới trực tiếp địa chỉ đang được hiển thị trên màn hình để mua hàng tại Trụ sở: 48A Thống Nhất, Phường 10, Quận Gò Vấp, Thành Phố Hồ Chí Minh

 

Bài viết tham khảo:

Tổ yến nguyên chất giá bao nhiêu ?
Tổ yến bao nhiêu tiền 1 lạng ?
Tổ yến bao nhiêu 100g ?
Tổ yến bao nhiêu tiền 1kg ?
Tổ yến bao nhiêu tiền 1kg ?

Mua yến sào ở đâu uy tín ?
Kinh nghiệm chọn mua tổ yến ?

Hướng dẫn cách phân biệt yến sào thật và giả ?

 
 
 

 
 
 
 
 
 
 

Đánh giá