Với tổ yến đã chế biến thành món ăn: Với việc chưng kết hợp yến sào với những loại thực phẩm khác như hạt sen, bạch quả,… thì bạn cần tìm hiểu thời gian lưu trữ của từng thực phẩm đó. Tránh trường hợp, chất lượng yến sào bị ảnh hưởng do sự biến đổi chất từ những thực phẩm được chưng kèm. Bạn nên sử dụng tổ yến đã chế biến trong vòng từ 2 – 3 ngày.
Bảo quản yến sào trong ngăn đá tủ lạnh: Yến sào đã ngâm nở cần để ráo nước bằng quạt trong 2 tiếng, để vào hộp có nắp đậy kín có thể lưu giữ được 3 tháng. Cách bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh thường áp dụng với lượng yến lớn, cần lưu giữ trong thời gian dài để sử dụng dần. Với lượng yến lưu giữ thường nhiều, nhưng nhu cầu sử dụng cho mỗi lần dùng thường ít, bạn nên chia nhỏ lượng yến cần bảo quản ra nhiều phần. Khi để vào ngăn đá tủ lạnh bạn cần để yến vào hộp kín, tránh tiếp xúc với các thực phẩm khác.
Khi rã đông để sử dụng: Khi rã đông yến sào để sử dụng thì không được dùng nước ấm. Không chỉ riêng yến sào, mà các thực phẩm khác, khi bạn dùng nước ấm để rã đông trong một khoảng thời gian dài sẽ làm thất thoát dưỡng chất.
Cách rã đông yến sào: giống như nhiều loại thực phẩm khác, cách tốt nhất để rã đông yến sào là để xuống ngăn mát tủ lạnh qua đêm, cách thứ hai là đặt yến sào đã được bọc bằng túi kín trong một bát nước lạnh và thay nước thường xuyên để rút ngắn thời gian rã đông.
 

 
 
 
 

Bài viết liên quan:

Yến sào hồng, tổ yến hồng Asia Bird’s Nest, loại yến sào quý hiếm, tốt cho sức khỏe con người

Khám Phá Yến Sào Hồng - Tổ Yến Hồng Asia Bird’s Nest I. Tổ Yến

Tổ yến cam, yến sào cam Asia Bird’s Nest, nguồn dinh dưỡng quý giá từ loại tổ yến quý hiếm, cao cấp

Khám Phá Yến Sào Cam - Tổ Yến Cam Asia Bird’s Nest   I. Tổ

Yến Sào Tại TP Hồ Chí Minh, TP HCM, Tổ Yến Asia Bird’s Nest Cao Cấp, Thượng Hạng

Khoảnh Khắc Tuyệt Vời với Yến Sào Asia Bird’s Nest - Địa Chỉ Uy Tín

Chi Nhánh Yến Sào Asia Bird’s Nest – Quận Tân Phú, TP Hồ Chí Minh, Địa Chỉ Mua Yến Sào, Tổ Yến Uy Tín, Chất Lượng

Khám Phá Đỉnh Cao của Sức Khỏe và Vẻ Đẹp Tại Chi Nhánh Asia Bird’s

A comparative exploration of Asia Bird’s Nest and Khanh Hoa Bird’s Nest Brands: Unveiling excellence in bird’s nest products

A Comparative Exploration of Asia Bird's Nest and Khanh Hoa Bird's Nest Brands: Unveiling Excellence